Gâteau au yaourt
(pour 6 à 8 personnes)
Ingrédients
- 1 yaourt nature de 125 gr.
- 3 pots de farine
- 1,5 pot de sucre
- 3 œufs
- ½ pot d’huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- 10 gr. de beurre
- bonbons ou fruits ou chocolat pour la décoration
- 1 moule à manqué de 24 cm.
Recette
- Garder le pot de yaourt pour doser les autres ingrédients
- Préchauffer le four (180°, th. 6)
- Dans un saladier verser le yaourt, la farine, le sucre, le sucre vanillé, mélanger avec un batteur électrique 1 minute
- Y ajouter les œufs, l’huile et la levure chimique, mélanger encore 3 minutes pour obtenir une pâte bien lisse
- Beurrer le moule à manqué et verser la pâte dans le moule
- Mettre au four (180°, th. 6) pendant 40 à 45 minutes
- Déguster froid.
