
Les recettes de Vanh
Entre saveurs d’Asie et terroirs français, Vanh partage une cuisine généreuse, nourrie de ses origines laotiennes et de son amour pour la France. Découvrez ses recettes de famille, ses associations de saveurs et le plaisir du fait maison, pour régaler ceux que vous aimez.
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Pâté de foies de volailles
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Pâté de canard au foie gras
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Papaye verte piquante (Tam Xom)
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Oeufs durs sauce aurore
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Oeufs mimosa
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Oeufs au lait et caramel
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Nouilles de riz sautées (Khoua Mi)
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Nouilles sautées au poulet
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Nems ou pâtés impériaux
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Morue aux oignons
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moelleux au chocolat et framboises
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Makis (sushis)