
Les recettes de Vanh
Entre saveurs d’Asie et terroirs français, Vanh partage une cuisine généreuse, nourrie de ses origines laotiennes et de son amour pour la France. Découvrez ses recettes de famille, ses associations de saveurs et le plaisir du fait maison, pour régaler ceux que vous aimez.
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Riz parfumé sauté au lard fumé
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Sauté de filets de harengs doux, fumés
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Confit de canard – haricots blancs
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Joue de boeuf aux poivrons rouges
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Pain à la banane
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Gâteau au chocolat de Charles
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Crêpes Victor
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Daurade grillée aux herbes
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Nid d’hirondelle (nouilles croquantes)
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Boeuf aux oignons
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Veau Marengo
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Gratin de pommes de terre