
Les recettes de Vanh
Entre saveurs d’Asie et terroirs français, Vanh partage une cuisine généreuse, nourrie de ses origines laotiennes et de son amour pour la France. Découvrez ses recettes de famille, ses associations de saveurs et le plaisir du fait maison, pour régaler ceux que vous aimez.
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Ris de veau aux morilles et Porto
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Légumes sautés
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Magret de canard séché au poivre de Kâmpôt
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Gâteau breton
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Nems Lao (Nems Thadeua)
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Poularde au vin jaune et morilles
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Bouchées à la reine au ris de veau à la moutarde
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Boeuf séché Paradis
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Sauce tomate à la laotienne
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Ananas garni
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Composition de légumes pour couscous
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Carré de porc à l’ananas